Vin rouge Calabria IGT 75 cl à base de Magliocco, conçu pour les restaurants et pizzerias qui recherchent un rouge du Sud de l'Italie à associer à des plats généreux.
Le Magliocco est un cépage rouge enraciné en Calabre, apprécié pour sa structure et sa capacité à accompagner des accords mets-vins ambitieux. Un rouge IGT issu de ce cépage convient à de nombreuses préparations typiques de la cuisine italienne du Sud : viandes grillées, sauces mijotées, fromages affinés et charcuteries de caractère.
En cuisine professionnelle, une référence comme celle-ci donne au personnel de salle un argument concret à proposer au client, surtout lorsque la carte est orientée vers des plats aux saveurs marquées. La bouteille de 75 cl est le format standard pour le service à table, pratique à gérer aussi bien à la carte qu'au verre. Pour les pizzerias et restaurants italiens qui souhaitent élargir leur sélection avec un rouge du Sud moins attendu, le Magliocco Calabria IGT est une référence qui se démarque.
Vin rouge Calabria IGT 75 cl à base de Magliocco, conçu pour les restaurants et pizzerias qui recherchent un rouge du Sud de l'Italie à associer à des plats généreux.
