Lacryma Christi Rosso de Feudi di San Gregorio, un rouge campanien au caractère affirmé. Parfait pour accompagner les plats de la tradition italienne dans la cuisine professionnelle de votre restaurant.
En cuisine, un vin rouge structuré peut faire la différence aussi bien dans le verre qu'en préparation : le Lacryma Christi Rosso de Feudi di San Gregorio se prête aux deux usages, grâce à son caractère affirmé et à sa notoriété sur les marchés italien et européen.
À table, il accompagne avec aisance les viandes, les ragù de la tradition méridionale et les préparations à base de tomate les plus élaborées. En cuisine, il s'intègre naturellement dans les marinades, les fonds et les réductions où un rouge campanien de personnalité est nécessaire. Pour votre brigade, disposer d'une étiquette de ce niveau, c'est travailler avec une matière première constante et homogène.
Feudi di San Gregorio est un nom que la clientèle italienne reconnaît : l'inscrire dans la proposition de votre établissement renforce la crédibilité de votre carte des vins.
Fiche technique
Références spécifiques
Lacryma Christi Rosso de Feudi di San Gregorio, un rouge campanien au caractère affirmé. Parfait pour accompagner les plats de la tradition italienne dans la cuisine professionnelle de votre restaurant.
