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Die Pancetta Paesana Gigante im Netz von Blu Italia, im losen Format von ca. 3 kg, ist für Betriebe gedacht, die mit hohen Mengen arbeiten und ein gebrauchsfertiges Frischprodukt benötigen.
Das Großformat im Netz dieser Pancetta Paesana von Blu Italia entspricht den Anforderungen von Betrieben, die auf großen Mengen arbeiten, ohne auf die Qualität eines Frischprodukts verzichten zu wollen. Das Außennetz hält die kompakte Form beim Waschen und Handhaben aufrecht und erleichtert die Arbeit in der Küche und an der Theke ohne unnötigen Abfall.
Blu Italia achtet bei der Auswahl seiner Rohstoffe auf die typischen Eigenschaften der Pancetta in der italienischen Wurstwarenherstellung: eine Verarbeitung, die auf die Konsistenz und den wiedererkennbaren Geschmack eines traditionellen Schnitts setzt. Dieses lose Format von ca. 3 kg passt zum Arbeitsrhythmus von Restaurants, Rotisserien und Gastronomien, die das Produkt frisch aufschneiden und es der Endkundschaft ansprechend präsentieren.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Die Pancetta Paesana Gigante im Netz von Blu Italia, im losen Format von ca. 3 kg, ist für Betriebe gedacht, die mit hohen Mengen arbeiten und ein gebrauchsfertiges Frischprodukt benötigen.
