Los spaghettoni grossi Rummo n.220 de 500 g son la pasta de gran diámetro para salsas contundentes y cocciones largas. Ideales para restaurantes y pizzerías que buscan un producto de marca reconocido.
Cuando se trabaja en una carta que busca diferenciarse, el formato de la pasta importa tanto como la salsa. Los spaghettoni grossi Rummo n.220 tienen un grosor que aguanta preparaciones elaboradas, desde los sucos de mar hasta los ragús lentos, ofreciendo una resistencia a la cocción que los formatos más finos no pueden garantizar del mismo modo.
Rummo es una de las marcas más demandadas por la clientela italiana fuera de Italia: verla en carta o en el estante genera un reconocimiento inmediato y aumenta la percepción de autenticidad del local. Para los restaurantes italianos en Alemania, Francia y los demás mercados europeos atendidos por Italianabrand.com, elegir una referencia Rummo significa trabajar con un producto que no necesita presentación.
El formato de 500 g es práctico de gestionar en cocina y permite calibrar las dosis sin desperdicios, tanto para una brigada de grandes volúmenes como para un local de dimensiones más reducidas.
Ficha técnica
Referencias específicas
Los spaghettoni grossi Rummo n.220 de 500 g son la pasta de gran diámetro para salsas contundentes y cocciones largas. Ideales para restaurantes y pizzerías que buscan un producto de marca reconocido.
