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Los gnocchi di semola Divella de 500 g son una pasta corta versátil, adecuada para los menús de restaurantes y trattorias que buscan un formato solicitado por la clientela italiana.
En la línea Divella, los gnocchi di semola son uno de los formatos cortos más apreciados por su capacidad de combinarse con preparaciones variadas: salsas ricas de tomate, condimentos a base de verduras, ragús y salsas cremosas encuentran en esta pasta una buena adherencia gracias a su forma alargada y ligeramente estriada.
En cocina profesional, este formato es válido tanto para los primeros platos del menú fijo como para las propuestas del día, donde la rapidez de cocción y la resistencia al salteado marcan la diferencia. El resultado en el plato es limpio, consistente y reconocible.
Divella es una marca conocida por el público italiano, lo que facilita la elección del cliente final cuando la reconoce en el menú o en el estante de su negocio.
Ficha técnica
Referencias específicas
Los gnocchi di semola Divella de 500 g son una pasta corta versátil, adecuada para los menús de restaurantes y trattorias que buscan un formato solicitado por la clientela italiana.
