BONTA FETTE SCAMORZA BIANCA GR 60
Pocos quesos frescos se comportan en cocina con la misma versatilidad que la scamorza bianca: funde de forma homogénea, gratina sin endurecerse y aporta carácter a cualquier preparación caliente. Bonta Fette la presenta ya loncheada en un envase de 60 g, lista para su uso inmediato.
En la pizzería entra en las pizzas blancas y las focaccias rellenas; en cocina es perfecta para segundos al horno, bocadillos calientes y guarniciones gratinadas. En el mostrador de gastronomía también se presenta bien al natural, como alternativa a los quesos de pasta dura. La practicidad del formato loncheado permite dosificarla con precisión, reduciendo los desperdicios y agilizando el servicio.
- Excelente para fundir en pizza, bocadillos y platos al horno
- Ya loncheada y lista, sin preparación adicional
- Versátil entre la cocina caliente y el mostrador de gastronomía
- Formato adecuado para restauración y pizzerías
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