Scamorza bianca tranchée Bonta Fette en 60 g : un fromage frais italien polyvalent en cuisine, prêt à fondre, gratiner ou enrichir plats et sandwichs.
Peu de fromages frais se comportent en cuisine avec la même polyvalence que la scamorza bianca : elle fond de façon homogène, gratine sans durcir et apporte du caractère à toute préparation chaude. Bonta Fette la propose déjà tranchée dans un format de 60 g, prête pour une utilisation immédiate.
En pizzeria, elle s'intègre sur les pizzas blanches et les focacce farcies ; en cuisine, elle est parfaite pour les plats au four, les sandwichs chauds et les accompagnements gratinés. Au comptoir traiteur, elle se présente bien aussi nature, comme alternative aux fromages à pâte dure. La praticité du format tranché permet de la doser avec précision, en réduisant les pertes et en accélérant le service.
Scamorza bianca tranchée Bonta Fette en 60 g : un fromage frais italien polyvalent en cuisine, prêt à fondre, gratiner ou enrichir plats et sandwichs.
