quesos
PHILADELPHIA CLASSICA GR 1650
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Pocas combinaciones funcionan en cocina con la constancia de queso y aceitunas: la Caciotta con Olive Zappalà, línea Le Gustose, lleva a la mesa esta unión clásica en un formato de 3 kg pensado para quienes trabajan cada día con volúmenes profesionales.
En un restaurante italiano, esta caciotta encaja de forma natural en el entrante loncheado, la tabla mixta, la propuesta de degustación o como componente de un buffet estructurado. En el mostrador de una gastronomía, su presencia visual y su perfil de sabor directo la convierten en una referencia de alta rotación, fácil de proponer y de vender.
El formato profesional de 3 kg optimiza el trabajo en cocina y en el mostrador, reduciendo el desperdicio y garantizando un rendimiento constante durante toda la preparación.