quesos
ENTREMONT EMMENTHAL STICK GR 135
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Restaurantes, pizzerías y tiendas de alimentación italiana tienen necesidades concretas a la hora de seleccionar un caciocavallo: hace falta un producto que rinda bien en cocina, que se presente bien en el mostrador y que responda a las expectativas de una clientela acostumbrada al queso italiano auténtico.
El Caciocavallo Latteria Plac es una referencia pensada para el canal profesional. La marca Plac está orientada a la distribución y la restauración, y este Caciocavallo se presta a usos diversos: rallado, fundido, en lonchas o como parte de una selección de quesos. Para quienes gestionan un negocio con productos italianos, contar con un caciocavallo sólido en el surtido simplifica el trabajo en cocina y en el mostrador cada día.