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Le Caciocavallo Latteria Plac est conçu pour les professionnels qui recherchent un fromage à pâte filée de qualité pour le rayon, la cuisine et la carte du restaurant.
Les restaurants, pizzerias et épiceries italiennes ont des exigences précises au moment de sélectionner un caciocavallo : il faut un produit qui se comporte bien en cuisine, qui se présente bien au comptoir et qui réponde aux attentes d'une clientèle habituée au fromage italien authentique.
Le Caciocavallo Latteria Plac est une référence pensée pour le circuit professionnel. La marque Plac est orientée vers la distribution et la restauration, et ce caciocavallo se prête à des utilisations variées : râpé, fondu, servi en tranches ou proposé dans une sélection de fromages. Pour ceux qui gèrent un établissement travaillant avec des produits italiens, disposer d'un caciocavallo solide dans l'assortiment simplifie le travail en cuisine et au comptoir au quotidien.
Le Caciocavallo Latteria Plac est conçu pour les professionnels qui recherchent un fromage à pâte filée de qualité pour le rayon, la cuisine et la carte du restaurant.
