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Les Gallette di Riso Curtiriso en 130 g se prêtent à de multiples usages en cuisine et en salle : base pour finger food, alternative au pain, accompagnement de fromages et charcuteries au buffet professionnel.
En cuisine et en salle, les gallette di riso s'utilisent bien au-delà de la simple substitution du pain. Leur surface plane et leur texture croquante en font une base pratique pour des préparations rapides : un chef ou un traiteur peut les utiliser comme support pour des bouchées, des crèmes à tartiner, des fromages frais ou de la charcuterie, pour composer des propositions rapides à servir au buffet ou à l'apéritif.
Les Gallette di Riso Curtiriso en 130 g s'adaptent au rythme de la cuisine professionnelle : elles ne nécessitent aucune préparation, se conservent bien après ouverture et se présentent agréablement dans l'assiette ou dans la corbeille de pain. Pour un bar avec offre food, elles constituent une solution pratique pour enrichir l'offre sans alourdir les opérations en cuisine.
Base pour finger food et amuse-bouches de buffet
Accompagnement de charcuteries et fromages au comptoir gastronomie
Les Gallette di Riso Curtiriso en 130 g se prêtent à de multiples usages en cuisine et en salle : base pour finger food, alternative au pain, accompagnement de fromages et charcuteries au buffet professionnel.
