fromages
PHILADELPHIA VEGETALE GR 145
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Quand le nom même d'un produit déclare son identité, la matière première devient le premier argument de vente. Mini Pecora Vera de Famiglia Busti affiche sur l'étiquette un choix clair : lait de brebis, sans ambiguïté. Pour ceux qui gèrent un comptoir fromager ou sélectionnent les références d'une épicerie italienne, c'est un élément concret à communiquer à la clientèle.
Famiglia Busti est un producteur toscan avec une présence établie dans le segment des fromages au lait de brebis. La fabrication suit une tradition reconnaissable, qui se traduit par un fromage frais au profil aromatique caractéristique, adapté aussi bien à la dégustation directe qu'à l'utilisation en cuisine professionnelle.