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Les gnocchetti sardi Rummo n.63 de 500 g sont un format court et robuste, parfait pour les sauces structurées à la carte des restaurants et trattorie italiens. Excellente tenue, gestion simple à chaque service.
Compacts, avec une forme légèrement allongée et creuse qui capture le condiment, les gnocchetti sardi Rummo n.63 sont un format que de nombreuses cuisines professionnelles gardent en permanence en stock, précisément pour leur polyvalence et leur stabilité.
Les pâtes sèches, conservées dans un endroit frais et sec, maintiennent toutes leurs caractéristiques pendant toute la durée de vie indiquée sur l'emballage. Le format 500 g est facile à stocker, occupe peu d'espace par rapport au rendement qu'il offre et s'utilise sans gaspillage : une gestion du stock plus ordonnée, sans risque de détérioration, est l'un des avantages concrets de travailler avec des pâtes sèches de qualité en conditionnement individuel bien calibré.
Pour ceux qui construisent une carte avec des propositions régionales italiennes, ce format évoque une tradition pastière reconnaissable, appréciée par la clientèle en quête d'authenticité. Italianabrand.com le propose en tant que grossiste alimentaire italien pour les activités de restauration et de retail en Europe.
Fiche technique
Références spécifiques
Les gnocchetti sardi Rummo n.63 de 500 g sont un format court et robuste, parfait pour les sauces structurées à la carte des restaurants et trattorie italiens. Excellente tenue, gestion simple à chaque service.
