Les farfalle Barilla 500 g sont élaborées avec de la semoule de blé dur et de l'eau, avec mouture effectuée en Italie. Format classique à conserver au frais et au sec, idéal pour la cuisine professionnelle.
Élaborées avec de la semoule de blé dur et de l'eau, les farfalle Barilla sont moulues en Italie : une information qui figure directement sur l'étiquette et que de nombreuses cuisines professionnelles valorisent au moment de construire leur offre pour le client final.
Le format 500 g se conserve dans un endroit frais et sec, garantissant une longue durée de vie en réserve sans risque de détérioration. Pour une cuisine travaillant sur des volumes constants, cette stabilité se traduit par une gestion des stocks plus simple et moins de gaspillage.
Barilla est la référence que la clientèle italienne demande dans les restaurants italiens à l'étranger : l'inscrire à la carte, c'est déjà un gage de confiance envers l'établissement.
Fiche technique
Références spécifiques
Les farfalle Barilla 500 g sont élaborées avec de la semoule de blé dur et de l'eau, avec mouture effectuée en Italie. Format classique à conserver au frais et au sec, idéal pour la cuisine professionnelle.
