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Les Casarecce Garofalo n.88 sont le choix idéal pour les restaurants et traiteurs italiens qui recherchent un format de pasta au caractère affirmé, capable de retenir les sauces les plus généreuses.
Garofalo est un nom que les clients italiens à l'étranger reconnaissent immédiatement, et l'afficher à la carte ou en rayon, c'est répondre à une demande déjà présente. Les Casarecce n.88 sont un format court et rugueux, conçu pour retenir les sauces élaborées et les condiments structurés : exactement le type de pasta qui met en valeur le travail d'une cuisine professionnelle.
Pour les restaurants, trattorias et épiceries italiennes en Europe, ce produit représente une référence solide : format 500 g adapté aussi bien au plat du jour qu'à la vente directe, marque reconnue, tenue en cuisson fiable. Ceux qui gèrent un menu italien apprécient de pouvoir compter sur une pasta qui ne nécessite aucun ajustement et se comporte de façon constante du premier au centième plat.
Fiche technique
Références spécifiques
Les Casarecce Garofalo n.88 sont le choix idéal pour les restaurants et traiteurs italiens qui recherchent un format de pasta au caractère affirmé, capable de retenir les sauces les plus généreuses.
