Les orecchiette Rummo Specialità de 500 g sont un format typique du Sud de l'Italie, idéal pour enrichir la carte avec une proposition authentique et immédiatement reconnaissable par la clientèle italienne.
Les orecchiette sont l'un des formats les plus caractéristiques des pâtes italiennes : leur forme concave les rend particulièrement aptes à retenir les sauces, une qualité que les cuisiniers savent exploiter pour construire des plats au résultat toujours soigné. Dans la carte d'un restaurant italien, elles représentent un choix qui communique identité et maîtrise dans la sélection des produits.
Elles s'associent naturellement à des sauces généreuses à base de légumes, de légumineuses ou de viande, mais aussi à des préparations plus simples qui mettent en valeur la qualité des pâtes elles-mêmes. Le format Rummo Specialità est conçu pour ceux qui souhaitent offrir à leur clientèle une expérience gastronomique reconnaissable, avec un produit de marque qui n'a pas besoin de présentation en rayon ou en salle.
Fiche technique
Références spécifiques
Les orecchiette Rummo Specialità de 500 g sont un format typique du Sud de l'Italie, idéal pour enrichir la carte avec une proposition authentique et immédiatement reconnaissable par la clientèle italienne.
