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Las Casarecce Garofalo n.88 son la elección acertada para restaurantes y gastronomías que buscan un formato de pasta con carácter, capaz de retener las salsas más intensas.
Garofalo es un nombre que los clientes italianos en el extranjero reconocen de inmediato, y tenerlo en la carta o en el lineal significa responder a una demanda ya existente. Las Casarecce n.88 son un formato corto y rugoso, pensado para retener salsas elaboradas y condimentos estructurados: exactamente el tipo de pasta que pone en valor el trabajo de una cocina profesional.
Para restaurantes, trattorias y tiendas de alimentación italiana en Europa, este producto representa una referencia sólida: formato de 500 g adecuado tanto para el plato del día como para la venta directa, marca reconocida y rendimiento en cocción fiable. Quien gestiona un menú italiano valora poder contar con una pasta que no requiere ajustes y se comporta de forma consistente del primer al último plato.
Ficha técnica
Referencias específicas
Las Casarecce Garofalo n.88 son la elección acertada para restaurantes y gastronomías que buscan un formato de pasta con carácter, capaz de retener las salsas más intensas.
