Le fusillone Garofalo de 500 g est la version grand format du fusillo classique : une spirale ample qui retient les sauces et supporte les cuissons prolongées, idéale pour les menus de restaurants italiens dans toute l'Europe.
Choisir le fusillone, c'est miser sur un format qui travaille mieux que beaucoup d'autres avec des sauces généreuses. La spirale plus grande que le fusillo standard augmente la surface de contact et permet à la sauce de pénétrer en profondeur, pour un résultat dans l'assiette plus riche et plus uniforme. Pour une cuisine professionnelle qui travaille sur des volumes constants, cela se traduit par une resa fiable service après service.
Garofalo est l'une des marques les plus reconnues dans la distribution en gros de produits alimentaires italiens pour la restauration en Europe : la choisir, c'est apporter en cuisine un nom que le personnel connaît et que le client apprécie. Le fusillone est une spécialité incontournable dans les menus qui misent sur une carte pasta sélectionnée.
Italianabrand.com approvisionne restaurants et épiceries italiennes en Espagne, en Belgique et dans toute l'Europe, pour que cette référence soit toujours disponible en stock.
Fiche technique
Références spécifiques
Le fusillone Garofalo de 500 g est la version grand format du fusillo classique : une spirale ample qui retient les sauces et supporte les cuissons prolongées, idéale pour les menus de restaurants italiens dans toute l'Europe.
