Les Spaghetti Tagliati Barilla n.38 sont la solution pratique pour les soupes en cuisine professionnelle. Format court, tenue uniforme, marque reconnue par la clientèle italienne.
Issus du même procédé de filage que les spaghetti classiques mais en format réduit, les Spaghetti Tagliati Barilla n.38 sont pensés pour ceux qui ont besoin d'une pâte longue utilisable en soupe sans avoir à la casser à la main. Le résultat à la cuisson est uniforme et la surface, typique des pâtes Barilla en semoule de blé dur, garantit une bonne tenue même dans les préparations en bouillon ou les soupes les plus épaisses.
En cuisine professionnelle, ce détail fait la différence : un format déjà proportionné réduit le temps de préparation et assure une présentation soignée dans l'assiette, qu'il s'agisse d'une soupe rustique ou d'un bouillon travaillé.
Pour les restaurants, trattorias et cantines qui recherchent un grossiste en produits alimentaires italiens fiable, Barilla est le nom que le client final reconnaît et qui simplifie le choix en rayon ou à la lecture du menu.
Fiche technique
Références spécifiques
Les Spaghetti Tagliati Barilla n.38 sont la solution pratique pour les soupes en cuisine professionnelle. Format court, tenue uniforme, marque reconnue par la clientèle italienne.
