Les Paccheri Divella n.80 sont un grand classique des pâtes italiennes, idéal pour les cuisines professionnelles souhaitant proposer un plat de caractère. Conditionnement de 500 g pour une gestion pratique des stocks.
Peu de formats de pâtes sont associés à une tradition aussi reconnaissable que le pacchero : un tube large, à la forme généreuse, qui a conquis une place durable dans les menus des restaurants les plus attentifs à la proposition régionale italienne.
Les Paccheri Divella n.80 apportent à table toute la valeur de ce format : la surface extérieure retient la sauce, la structure supporte bien la cuisson au four et les préparations farcies, offrant aux cuisiniers professionnels une grande liberté créative. Pour une trattoria ou un restaurant italien hors d'Italie, proposer les paccheri, c'est offrir aux clients une expérience authentique de la cuisine du Sud.
Divella est une marque connue et demandée : l'intégrer à l'assortiment renforce la crédibilité de la proposition italienne, aussi bien en salle que sur le rayon d'une épicerie.
Fiche technique
Références spécifiques
Les Paccheri Divella n.80 sont un grand classique des pâtes italiennes, idéal pour les cuisines professionnelles souhaitant proposer un plat de caractère. Conditionnement de 500 g pour une gestion pratique des stocks.
