salumi-e-wurstel
PARMACOTTO BRESAOLA DELLE ALPI SV GR 80
Per scaricare il listino con i prezzi aggiornati a oggi devi accedere al tuo account oppure registrarti: la registrazione è gratuita e immediata.
Un formato da 3 kg racconta già di per sé a chi è destinato questo prodotto: cucine professionali, laboratori gastronomici e reparti che tagliano ogni giorno. La Pancetta Rustica Varmas offre a queste realtà una materia prima che si presta alla lavorazione in più modi, con una consistenza adatta sia all'affettatura fine sia al taglio a dadini o listarelle.
La pancetta è uno degli ingredienti base della cucina italiana e di quella europea in generale: versatile, saporita, capace di arricchire sughi, ripieni, zuppe e secondi piatti. Il marchio Varmas garantisce continuità di fornitura e un prodotto con caratteristiche organolettiche stabili, qualità essenziale per chi deve mantenere standard costanti nel proprio menu o nel banco gastronomia.