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SENFTER PORCHETTA ARROSTO MONTAGNA 1/2 KG 6
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Portare in tavola un affettato di qualità riconoscibile inizia dalla scelta del prodotto giusto. Il Gran Montanaro San Geminiano nella versione intera senza valvola si presta all'affettatura al momento, permettendo al vostro staff di servire fette regolari e compatte, adatte tanto al piatto di salumi che alla preparazione di antipasti strutturati.
In cucina entra con versatilità: può completare bruschette e tramezzini, arricchire secondi piatti caldi o fare da protagonista in un tagliere misto. La pezzatura da circa 7,5 kg garantisce una resa elevata durante il servizio, riducendo i tempi di cambio prodotto nelle ore di punta.