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Caputo Farina Superiore 00 de 25 kg: el formato profesional de alto rendimiento para quienes elaboran a diario pasta fresca, pizza y productos de horno de calidad.
En cocina, la elección de la harina condiciona cada elaboración: la consistencia del impasto, el comportamiento durante la cocción, el resultado en el plato. La Farina Superiore 00 de Caputo es la referencia de quienes quieren trabajar con una materia prima a la altura de una cocina profesional, desde el mostrador de la pizzería hasta el obrador de pasta fresca.
El saco de 25 kg es el formato pensado para quienes no pueden permitirse interrupciones: entra en producción sin ralentizaciones, se gestiona con facilidad en el almacén y garantiza continuidad de resultado entre turno y turno. En restaurantes y pizzerías, esto se traduce en una propuesta de menú siempre fiable, desde la pizza napolitana hasta la pasta estirada a mano.
Caputo Farina Superiore 00 de 25 kg: el formato profesional de alto rendimiento para quienes elaboran a diario pasta fresca, pizza y productos de horno de calidad.
