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Caputo Farina Superiore 00 en sac de 25 kg : le format professionnel à haut rendement pour ceux qui produisent chaque jour des pâtes fraîches, pizzas et produits de boulangerie de qualité.
En cuisine, le choix de la farine conditionne chaque préparation : la texture de la pâte, la tenue à la cuisson, le résultat dans l'assiette. La Farina Superiore 00 de Caputo est la référence de ceux qui souhaitent travailler avec une matière première à la hauteur d'une cuisine professionnelle, du plan de travail de la pizzeria au laboratoire de pâtes fraîches.
Le sac de 25 kg est le format conçu pour ceux qui ne peuvent se permettre aucune interruption : il entre en production sans ralentissement, se gère facilement en stock et garantit une régularité de résultat d'un service à l'autre. Dans les restaurants et pizzerias, cela se traduit par une carte toujours fiable, de la pizza napoletana aux pâtes fraîches maison.
Caputo Farina Superiore 00 en sac de 25 kg : le format professionnel à haut rendement pour ceux qui produisent chaque jour des pâtes fraîches, pizzas et produits de boulangerie de qualité.
