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Bicerin Originale di Giandujotto Vincenzi de 70 cl: el licor turinés de chocolate y avellana que entra en recetas clásicas y elaboraciones de postre en la cocina profesional.
El bicerin es una preparación típica de Turín, elaborada tradicionalmente con chocolate, café y nata. El licor Vincenzi Bicerin Originale di Giandujotto recoge esa inspiración y lleva en botella los sabores del giandujotto piamontés, el célebre bombón con aroma a avellana nacido en la capital sabauda.
En cocina este licor encuentra aplicación en múltiples contextos: como base para cócteles de postre servidos en copa, como aromatizante en cremas, ganaches y semifríos, o como acompañamiento del café al cierre de un menú italiano. Para pastelerías, restaurantes y bares que quieren dar carácter a su propuesta dulce, es una referencia que comunica italianidad de forma inmediata.
Bicerin Originale di Giandujotto Vincenzi de 70 cl: el licor turinés de chocolate y avellana que entra en recetas clásicas y elaboraciones de postre en la cocina profesional.
