fino al 14/11/26 OFFERTA
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Con su superficie irregular y su perfil robusto, las cortecce frescas son uno de los formatos más generosos en cocina. Su estructura retiene las salsas de forma eficaz, haciendo cada ración más rica y satisfactoria: una ventaja concreta para quienes trabajan en una cocina profesional y necesitan garantizar un resultado constante.
Se prestan bien a salsas consistentes, a base de verduras, legumbres o carnes, y encajan de forma natural tanto en la carta del restaurante como en el mostrador de gastronomía. El formato de 450 g de Pasta Mediterranea se gestiona con facilidad durante el servicio, sin desperdicios y con un rendimiento en el plato fiable.
Para quienes abastecen restaurantes italianos fuera de Italia, un formato fresco reconocible como este representa un elemento diferenciador en la oferta.