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Las Penne Ziti Lisce Garofalo n.69 de 500 g son un formato de pasta liso y alargado, adecuado para salsas ligeras y condimentos delicados. Una referencia clásica para la cocina italiana profesional.
Las penne ziti lisce se reconocen por su superficie lisa y el corte oblicuo en los extremos, características que las hacen idóneas para salsas ligeras y condimentos a base de aceite o tomate fresco, donde la pasta no debe eclipsar el condimento sino acompañarlo con equilibrio.
Garofalo elabora pasta de sémola con una larga trayectoria reconocida en el sector, y la marca es apreciada por la clientela italiana en toda Europa. Para su negocio, ofrecer un formato clásico como este bajo un nombre conocido significa reducir las dudas en el momento de la compra por parte del cliente final.
Las Penne Ziti Lisce n.69 también son adecuadas para preparaciones frías y buffet, donde la consistencia de la pasta tras la cocción es un factor importante para la calidad del servicio.
Ficha técnica
Referencias específicas
Las Penne Ziti Lisce Garofalo n.69 de 500 g son un formato de pasta liso y alargado, adecuado para salsas ligeras y condimentos delicados. Una referencia clásica para la cocina italiana profesional.
