SALE DI SICILIA GROSSO ITALKALI KG 1
Sal grueso de Sicilia Italkali de 1 kg, ideal para la cocina profesional de restaurantes y pizzerías que buscan un condimento de calidad reconocida.
En cocina, el grosor del sal marca la diferencia: el sal grueso se disuelve lentamente en el agua de cocción, regula los tiempos y garantiza una sazón uniforme en pastas, verduras y hervidos. El formato de 1 kg de Sale di Sicilia Italkali está pensado para el uso diario en cocina profesional, donde la comodidad de dosificación y la constancia del resultado son tan importantes como la calidad del producto.
Se integra en la rutina de cocción de pasta fresca y seca, en marinadas, en la preparación de conservas y en el tratamiento de carnes y pescados. El grano grueso también se adapta a la presentación directa en mesa o en el mostrador de gastronomía, donde el producto es inmediatamente reconocible para la clientela.
- Cocción de pasta y arroz
- Marinadas y salmueras
- Preparación de conservas
- Tratamiento de carnes y pescados
- Presentación en el mostrador de gastronomía