El Toso Barbaresco de 75 cl es un tinto piamontés con cuerpo, adecuado para los segundos de carne y los platos de la tradición regional italiana en la carta de un restaurante.
Maridar un Barbaresco con la cocina requiere atención: es un vino que pide platos con carácter, capaces de sostener su estructura y complejidad. Estofados, asados de ternera, caza mayor, quesos curados de pasta dura: son las elaboraciones en las que el Toso Barbaresco expresa mejor su papel en la mesa.
Para quienes construyen una carta de vinos en un restaurante italiano en el extranjero, el Barbaresco representa una referencia del Piamonte que el cliente apasionado conoce y sabe reconocer. Incluirlo en la propuesta enológica refuerza la credibilidad de la carta y responde a quienes buscan un gran tinto italiano más allá del Barolo.
La botella de 75 cl es el formato estándar para el servicio en mesa, cómodo para la bodega del restaurante y fácil de presentar por el personal de sala a los clientes.
El Toso Barbaresco de 75 cl es un tinto piamontés con cuerpo, adecuado para los segundos de carne y los platos de la tradición regional italiana en la carta de un restaurante.
