Salame Napoli demi-pièce Blu Italia d'environ 700 g : une charcuterie italienne classique en format entier, pensée pour les restaurants, épiceries fines et épiceries italiennes servant une clientèle italienne.
Le Salame Napoli est l'une des références que la clientèle italienne reconnaît immédiatement, aussi bien au comptoir traiteur que sur le menu d'un restaurant. Pour ceux qui gèrent un établissement de restauration ou une épicerie de spécialités italiennes, avoir en assortiment un salami à trancher de ce type, c'est répondre à une demande précise et régulière.
Le format d'environ 700 g en demi-pièce est pensé pour les établissements qui souhaitent gérer le produit frais avec flexibilité : on le tranche à la demande, on le présente en salle ou on le dispose au comptoir, en s'adaptant aussi bien aux petites portions qu'aux planches et antipasti élaborés. Blu Italia est une marque présente dans les fournitures pour restaurants italiens et les épiceries italiennes à l'étranger, où le nom de la charcuterie compte autant que la qualité de la coupe.
Une référence adaptée aux pizzerias, épiceries fines et points de vente qui misent sur un assortiment de charcuteries italiennes reconnaissables.
Fiche technique
Références spécifiques
Salame Napoli demi-pièce Blu Italia d'environ 700 g : une charcuterie italienne classique en format entier, pensée pour les restaurants, épiceries fines et épiceries italiennes servant une clientèle italienne.
