AURICCHIO PROVOLONE CLASSICO CRY 5 KG

Ceux qui gèrent un comptoir traiteur ou approvisionnent une cuisine professionnelle connaissent bien la valeur d'un produit comme le Provolone Auricchio : une référence qui n'a pas besoin de présentation, reconnue par la clientèle italienne à l'étranger et appréciée de tous ceux qui recherchent des fromages italiens authentiques. La marque Auricchio est parmi les plus connues dans le segment des provolones et assure à elle seule une partie du travail de vente.

Le format d'environ 5 kg s'adapte parfaitement aux besoins du commerce de détail et de la restauration : suffisamment grand pour réduire la fréquence de réapprovisionnement, suffisamment maniable pour être travaillé facilement en cuisine ou découpé au comptoir. C'est le bon choix pour les épiceries italiennes, les traiteurs et les restaurants qui souhaitent proposer une sélection de fromages italiens à la hauteur des attentes de leur clientèle.