olives-et-capres
GRANATA OLIVE VERDI DOLCI MAXI SICILIA SECCHIO KG 5
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En cuisine, la variété Passoloni se reconnaît immédiatement : des olives noires italiennes de belle taille, avec une chair abondante qui supporte bien la cuisson et s'adapte à de nombreuses utilisations pendant le service. Granata les propose en seau de 5 kg, prêtes à intégrer directement vos préparations sans transformation supplémentaire.
Sur le plan de travail pizza, elles s'utilisent entières en topping, car leur taille garantit présence visuelle et saveur dans chaque part. En cuisine, elles entrent dans les sauces pour pâtes, les tartines de buffet et les antipasti classiques de la tradition italienne. Au comptoir de gastronomie, elles se proposent facilement à la dégustation, en mettant en avant l'origine italienne indiquée sur l'étiquette.