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Barilla Fusilloni Bronzo de 500 g : un grand format à surface rugueuse tréfilée au bronze, parfait pour les sauces généreuses et les préparations de menu professionnel.
Le fusillone est un format qui récompense ceux qui savent le travailler : sa spirale large et sa surface poreuse retiennent les sauces de manière uniforme, rendant chaque assiette plus généreuse en bouche. Avec la tréfilure au bronze de la gamme Barilla Bronzo, cette caractéristique est encore renforcée, pour des résultats constants même dans les préparations à forte rotation.
Dans un restaurant ou une cuisine professionnelle, choisir le bon format fait la différence dans l'assiette finale. Les Fusilloni se prêtent aux sauces structurées, aux préparations au four et aux condiments à base de légumes ou de viande, offrant un rendu visuel et gustatif qui répond aux attentes de la clientèle.
Fiche technique
Références spécifiques
Barilla Fusilloni Bronzo de 500 g : un grand format à surface rugueuse tréfilée au bronze, parfait pour les sauces généreuses et les préparations de menu professionnel.
