Les Orecchiette fraîches I Sapori del Vallo en format 500 g mettent à la carte l'un des formats de pâtes les plus emblématiques du Sud de l'Italie, très apprécié de la clientèle italienne hors des frontières nationales.
Peu de formes de pâtes évoquent la cuisine du Sud de l'Italie avec autant d'immédiateté que les orecchiette : un format ancré dans les traditions culinaires méridionales, aujourd'hui demandé dans les restaurants italiens de toute l'Europe. Les Orecchiette fraîches I Sapori del Vallo en format 500 g permettent à votre établissement de proposer ce classique avec un produit frais en format professionnel.
Pour les restaurants et trattorias italiens qui opèrent en France, en Allemagne ou aux Pays-Bas, inscrire les orecchiette à la carte, c'est répondre à une demande concrète de la clientèle italienne à l'étranger. La livraison sur pedana en Europe, disponible sur Italianabrand.com, facilite un approvisionnement régulier et sans interruption.
Le format 500 g se prête à une gestion ordonnée du stock et à un rendement précis en cuisine, permettant de maintenir une qualité constante à chaque service.
Les Orecchiette fraîches I Sapori del Vallo en format 500 g mettent à la carte l'un des formats de pâtes les plus emblématiques du Sud de l'Italie, très apprécié de la clientèle italienne hors des frontières nationales.
