Las Orecchiette frescas I Sapori del Vallo de 500 g llevan a la mesa uno de los formatos de pasta más ligados a la tradición culinaria del sur de Italia, apreciado por la clientela italiana también fuera de sus fronteras.
Pocas formas de pasta evocan la cocina del sur de Italia con tanta inmediatez como las orecchiette: un formato de larga historia, arraigado en los hábitos alimentarios del Mezzogiorno y hoy muy solicitado en los restaurantes italianos de toda Europa. Las Orecchiette frescas I Sapori del Vallo de 500 g permiten a su negocio ofrecer este clásico con un producto fresco y en formato profesional.
Para los restaurantes y trattorias italianas que operan en Alemania, Francia o los Países Bajos, incluir las orecchiette en el menú significa responder a una demanda real de la clientela italiana en el extranjero. El envío sobre pedana en toda Europa, disponible en Italianabrand.com, facilita el reabastecimiento continuo.
El formato de 500 g permite una gestión ordenada del almacén y un rendimiento preciso en cocina, manteniendo la calidad del plato en cada turno de servicio.
Las Orecchiette frescas I Sapori del Vallo de 500 g llevan a la mesa uno de los formatos de pasta más ligados a la tradición culinaria del sur de Italia, apreciado por la clientela italiana también fuera de sus fronteras.
