Les Cellentani Barilla Specialità sont un format original en spirale torsadée, pratique à gérer en cuisine et idéal pour enrichir l'offre de pâtes italiennes au menu.
Dans la gestion quotidienne d'une cuisine professionnelle, le format des pâtes n'est pas un détail secondaire : il influe sur la conservation, la praticité du stockage et le résultat final dans l'assiette. Les Cellentani Barilla Specialità, avec leur forme caractéristique de tube enroulé en spirale, se conservent sans difficulté en réserve et gardent leur intégrité jusqu'à la cuisson.
Le format de 500 g est compact, facile à faire tourner en stock et adapté aussi bien au restaurant qu'au comptoir traiteur ou au buffet. Ce format original attire l'attention du client final et se prête à des présentations soignées, valorisant visuellement la proposition de pâtes italiennes.
Fiche technique
Références spécifiques
Les Cellentani Barilla Specialità sont un format original en spirale torsadée, pratique à gérer en cuisine et idéal pour enrichir l'offre de pâtes italiennes au menu.
