PASANIE FUSILLI AVELLINESI GR 450
La Campanie possède une longue tradition pasta, et les fusilli avellinesi en sont l'une des expressions les plus caractéristiques. Élaborés selon la tradition d'Avellino, ces fusilli frais Pasta Mediterranea apportent au menu un produit à l'identité territoriale reconnaissable, capable de distinguer l'offre d'un restaurant italien authentique.
La forme en spirale allongée, typique des fusilli avellinesi, retient les sauces denses et les condiments élaborés, en faisant la vedette du plat. Pour une cuisine professionnelle qui souhaite aller au-delà des formats les plus courants, ils représentent une proposition concrète, ancrée dans la culture gastronomique du Sud de l'Italie.
- Pasta fraîche inspirée de la tradition irpine
- Format en spirale adapté aux sauces généreuses
- Identité régionale reconnaissable dans le menu
- Conditionnement de 450 g pratique pour le service
