Armando La Linguina 500 g : un format long et polyvalent, idéal pour les menus de poisson et les plats méditerranéens en cuisine professionnelle.
Fine et allongée, la linguina est le format de pâtes qui se prête le mieux aux préparations à base de poisson, de fruits de mer et de sauces légères à l'huile. En cuisine professionnelle, sa capacité à enrober la sauce sans alourdir l'assiette en fait une référence de choix pour des propositions élégantes et très appréciées à la carte.
Pour les pizzerias et restaurants italiens à l'étranger qui souhaitent enrichir leur menu avec un premier plat authentique, Armando La Linguina 500 g offre un résultat fiable et un format pratique à gérer en ligne. Elle s'associe parfaitement aux vongole, aux gamberi ou à un simple aglio, olio e peperoncino, avec des résultats constants même lors des services à fort volume. Un classique qui ne déçoit jamais en salle.
Armando La Linguina 500 g : un format long et polyvalent, idéal pour les menus de poisson et les plats méditerranéens en cuisine professionnelle.
