ARMANDO LA LINGUINA GR 500

Fine et allongée, la linguina est le format de pâtes qui se prête le mieux aux préparations à base de poisson, de fruits de mer et de sauces légères à l'huile. En cuisine professionnelle, sa capacité à enrober la sauce sans alourdir l'assiette en fait une référence de choix pour des propositions élégantes et très appréciées à la carte.

Pour les pizzerias et restaurants italiens à l'étranger qui souhaitent enrichir leur menu avec un premier plat authentique, Armando La Linguina 500 g offre un résultat fiable et un format pratique à gérer en ligne. Elle s'associe parfaitement aux vongole, aux gamberi ou à un simple aglio, olio e peperoncino, avec des résultats constants même lors des services à fort volume. Un classique qui ne déçoit jamais en salle.