Les Fusilli Garofalo n.63 en 500 g sont le format spirale classique pour sauces généreuses et préparations au four. Idéaux pour les cuisines professionnelles qui recherchent rendement et reconnaissance.
Enveloppante par nature, la spirale des fusilli retient n'importe quelle sauce de façon uniforme, de la sauce tomate aux préparations les plus épaisses. En cuisine professionnelle, ce format convient à une grande variété de plats : pâtes au four, salades de pâtes tièdes, premiers plats avec ragù de viande ou légumes sautés à la poêle.
Les Fusilli Garofalo n.63 en 500 g sont une référence reconnue par la clientèle italienne, ce qui simplifie la lecture du menu et renforce la perception de qualité. La cuisson est uniforme et le format tient bien même dans les préparations qui passent au four ou sont maintenues au chaud.
Fiche technique
Références spécifiques
Les Fusilli Garofalo n.63 en 500 g sont le format spirale classique pour sauces généreuses et préparations au four. Idéaux pour les cuisines professionnelles qui recherchent rendement et reconnaissance.
