GAROFALO N 63 FUSILLI GR 500

Enveloppante par nature, la spirale des fusilli retient n'importe quelle sauce de façon uniforme, de la sauce tomate aux préparations les plus épaisses. En cuisine professionnelle, ce format convient à une grande variété de plats : pâtes au four, salades de pâtes tièdes, premiers plats avec ragù de viande ou légumes sautés à la poêle.

Les Fusilli Garofalo n.63 en 500 g sont une référence reconnue par la clientèle italienne, ce qui simplifie la lecture du menu et renforce la perception de qualité. La cuisson est uniforme et le format tient bien même dans les préparations qui passent au four ou sont maintenues au chaud.

• Idéal avec les sauces corsées et les ragù
• Excellent pour les pâtes au four et les plats en cocotte
• Rendement uniforme même avec les sauces crémeuses
• Reconnu par la clientèle italienne à l'étranger