I SAPORI DEL VALLO SCIALATIELLI GR 500

Choisir des pâtes fraîches au format moins courant, c'est souvent ce qui rend la carte d'un restaurant reconnaissable. Les Scialatielli I Sapori del Vallo en format 500 g offrent à votre cuisine professionnelle un produit à la structure robuste, qui conserve sa tenue à la cuisson et s'associe efficacement à des sauces généreuses.

Pour les établissements qui misent sur des propositions italiennes authentiques, ce format représente une vraie valeur ajoutée : c'est une pâte recherchée par la clientèle italienne à l'étranger, précisément parce qu'elle est difficile à trouver hors d'Italie. L'inscrire à la carte, c'est répondre à une demande réelle et ajouter une référence qui dit quelque chose de précis sur la cuisine de votre établissement.

Le format 500 g est adapté à la gestion quotidienne du stock et garantit un rendement précis en cuisine, sans surplus difficiles à écouler pendant le service.