I SAPORI DEL VALLO SCIALATIELLI GR 500
Elegir una pasta fresca de formato poco habitual es a menudo lo que hace reconocible el menú de un restaurante. Los Scialatielli I Sapori del Vallo de 500 g ofrecen a su cocina profesional un producto de estructura robusta, que mantiene la consistencia durante la cocción y combina con eficacia con salsas de carácter.
Para los locales que apuestan por destacar con propuestas italianas auténticas, este formato representa un valor concreto: es una pasta que la clientela italiana en el extranjero busca precisamente porque es difícil de encontrar fuera de Italia. Incluirla en el menú significa responder a una demanda real y añadir una propuesta que dice algo preciso sobre la cocina del local.
El formato de 500 g es adecuado para la gestión diaria del almacén y garantiza un rendimiento preciso en cocina, sin excedentes difíciles de manejar durante el servicio.
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