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Las mezze penne rigate Divella de 500 g son un formato para cocina profesional, perfecto para salsas sabrosas y preparaciones en porciones en restaurantes italianos.
Las mezze penne rigate son uno de los formatos más versátiles en la gestión de una cocina de servicio: el tamaño reducido respecto a la penna clásica acorta los tiempos de cocción y facilita el emplatado, dos aspectos que marcan la diferencia durante un servicio intenso.
El estriado exterior retiene las salsas y garantiza un resultado uniforme plato a plato, ya sea con una salsa estructurada, una preparación de verduras o una receta al horno. Para pizzerías con cocina, trattorias y restaurantes italianos que buscan una pasta seca de una marca italiana reconocida, las mezze penne rigate Divella son una elección concreta y fiable.
Ficha técnica
Referencias específicas
Las mezze penne rigate Divella de 500 g son un formato para cocina profesional, perfecto para salsas sabrosas y preparaciones en porciones en restaurantes italianos.
