EMMA GIORDANI RAVIOLONI AI CARCIOFI GR 250
Choisir une pasta fraîche farcie pour sa carte, c'est miser sur un premier plat qui exprime soin et identité italienne dès le premier regard. Les ravioloni ai carciofi Emma Giordani répondent à cette attente : un format généreux, une farce qui met à l'honneur un ingrédient classique de la cuisine italienne, et la praticité d'un produit frais prêt à être travaillé en cuisine.
Pour les restaurants et trattorias italiens à l'étranger, un raviolone farci aux artichauts est une proposition que la clientèle italienne reconnaît et recherche, tout en éveillant la curiosité de ceux qui découvrent pour la première fois la cuisine italienne authentique. Le format de 250 g s'intègre facilement dans la gestion des portions en cuisine professionnelle.
- Pasta fraîche farcie, prête à cuire
- Farce aux artichauts, ingrédient typique de la cuisine italienne
- Format de 250 g pratique pour la gestion en cuisine
- Adapté à la carte du restaurant et à l'offre gastronomique italienne
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