Les Mafalde Garofalo de 500 g sont un format long ondulé, pratique à gérer en stock et en cuisine, pensé pour les restaurants et établissements qui souhaitent varier leur assortiment de pasta italienne.
Le format de 500 g des Mafalde Garofalo facilite une gestion ordonnée du stock : chaque boîte est compacte, facile à ranger et à faire tourner sur le rayon, des caractéristiques qui font la différence au quotidien dans une cuisine professionnelle à fort volume de travail.
Les mafalde, avec leur bord ondulé, conservent bien leur forme à la cuisson et se comportent de façon prévisible même en grandes quantités, un aspect important pour garantir un résultat constant dans chaque assiette. La pasta Garofalo est une référence établie dans la distribution en gros de produits alimentaires italiens, reconnue par les clients finaux également à l'étranger.
Pour les restaurants, trattorias et épiceries italiennes, intégrer cette référence à l'assortiment, c'est disposer d'un format de qualité signé par une marque qui ne nécessite aucune présentation, dans une boîte de 500 g adaptée aussi bien à la cuisine qu'à l'exposition en rayon.
Fiche technique
Références spécifiques
Les Mafalde Garofalo de 500 g sont un format long ondulé, pratique à gérer en stock et en cuisine, pensé pour les restaurants et établissements qui souhaitent varier leur assortiment de pasta italienne.
