PRIME UVE NERE GRAPPA CL 35
Prime Uve Nere Grappa cl 35 est une grappa obtenue à partir de marcs de raisins noirs, proposée dans le format 35 cl adapté au service au verre et à la carte des spiritueux.
La matière première de cette grappa est annoncée dès le nom : marcs de raisins noirs, la composante qui définit le caractère du distillat et le distingue des grappas plus neutres obtenues à partir de raisins blancs. Travailler avec une matière première spécifique, c'est offrir au client final un produit avec un profil propre, non interchangeable avec n'importe quelle autre grappa sur la carte.
Pour le restaurant qui souhaite construire une proposition de spiritueux cohérente, Prime Uve Nere est une référence qui raconte quelque chose : le choix du vignoble, le type de marc, la direction organoleptique. La bouteille de 35 cl est le format idéal pour ceux qui servent la grappa au verre et préfèrent faire tourner l'assortiment sans immobiliser des stocks excessifs.