ASIAGO DOP GALLO NERO LATTERIE VICENTINE KG 14

Latterie Vicentine produce l'Asiago DOP Gallo Nero seguendo i disciplinari della denominazione, con latte proveniente dagli allevamenti dell'area di origine veneta e trentina. La forma intera è il risultato di una filiera controllata dal territorio di produzione, che garantisce le caratteristiche tipiche di questo formaggio: pasta compatta, sapore equilibrato e una crosta che racconta la stagionatura.

Per ristoranti, gastronomie e negozi di alimentari italiani, una forma da circa 14 kg è il formato che consente il taglio al momento, valorizzando la presentazione al banco e la freschezza di servizio. L'Asiago DOP è una delle denominazioni più conosciute fuori dall'Italia: proporlo nella sua forma intera comunica cura nella selezione e attenzione alla qualità della materia prima.

• Asiago DOP con latte dell'area di produzione veneta e trentina
• Forma intera da circa 14 kg per il taglio al banco
• Marchio Gallo Nero di Latterie Vicentine
• Adatto a gastronomie, ristoranti e negozi di specialità italiane