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DENTICO PORCHETTA ARICCIA IGP KG 7
La Valtellina è la terra d'origine della bresaola italiana, e Rigamonti ne è uno dei produttori più rappresentativi. L'Etichetta Argento è la referenza di punta per chi vuole portare al banco o in cucina un prodotto con un'identità di territorio precisa e un'indicazione geografica protetta che il cliente finale riconosce.
Il pezzo intero da circa 3 kg sottovuoto è il formato professionale pensato per la ristorazione e per il banco gastronomia: si conserva correttamente fino all'apertura della confezione, si affietta al momento e mantiene le caratteristiche del prodotto fresco. Per ristoranti italiani, enoteche e negozi di specialità che vogliono lavorare con un salume di riferimento, la bresaola Rigamonti IGP è una scelta che risponde alla domanda di autenticità della clientela.