RIGAMONTI BRESAOLA IGP ETICHETTA ARGENTO 1/1 SV KG 3
Rigamonti Bresaola IGP Etichetta Argento al vacío de aproximadamente 3 kg: un gran clásico de la Valtellina, listo para el corte en el mostrador o en cocina profesional.
La Valtellina es la tierra de origen de la bresaola italiana, y Rigamonti es uno de sus productores más representativos. La Etichetta Argento es la referencia principal para quienes quieren llevar al mostrador o a la cocina un producto con una identidad territorial definida y una indicación geográfica protegida que el cliente final reconoce.
La pieza entera de aproximadamente 3 kg al vacío es el formato profesional pensado para la restauración y el mostrador de charcutería: se conserva correctamente hasta la apertura del envase, se corta en el momento y mantiene las características del producto fresco. Para restaurantes italianos, vinotecas y tiendas de especialidades que quieren trabajar con un embutido de referencia, la bresaola Rigamonti IGP es una elección que responde a la demanda de autenticidad de la clientela.
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