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Coppa Paesana Dolce intera Blu Italia, un capicollo sfuso dal sapore equilibrato. Perfetta per il banco gastronomia, il menu del ristorante e i taglieri della vostra attività.
La coppa intera si affianca al lavoro quotidiano di chi vuole affettare al momento, servendo il cliente con un prodotto fresco e integro. La Coppa Paesana Dolce Blu Italia, proposta sfusa al banco, si presta a numerose preparazioni della cucina professionale italiana.
In cucina entra con naturalezza nei taglieri di salumi, negli antipasti strutturati e nei primi piatti dove la coppa affettata sottile aggiunge carattere senza coprire gli altri ingredienti. Per la pizzeria, una fetta disposta a crudo su una pizza bianca dopo la cottura è un classico sempre richiesto dalla clientela italiana. Al banco gastronomia, la possibilità di affettare davanti al cliente valorizza il prodotto e la vostra proposta.
Il formato intero da circa 2 kg è pensato per chi lavora ogni giorno con volumi costanti, garantendo resa e freschezza dal primo all'ultimo affettato.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Coppa Paesana Dolce intera Blu Italia, un capicollo sfuso dal sapore equilibrato. Perfetta per il banco gastronomia, il menu del ristorante e i taglieri della vostra attività.
