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MONTEVECCHIO FIOR DI FESA LAVATO BUSTA KG 7
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Los restaurantes italianos, pizzerías y tiendas de alimentación que operan en el extranjero tienen necesidades concretas a la hora de elegir los embutidos para incluir en la carta o exponer en el mostrador: un producto reconocible, de calidad constante y en un formato que se adapte al ritmo real del servicio. El Filone Dolce Varmas de aproximadamente 1,5 kg responde a este perfil con una solución práctica y adecuada para el trabajo diario.
El formato de media pieza permite lonchear según las necesidades, reduciendo el desperdicio y manteniendo el producto en condiciones óptimas durante toda su vida útil. La versión dulce se integra con facilidad en propuestas de entrante, tablas de la tradición o como ingrediente en preparaciones calientes y frías de la cocina italiana.
Para su negocio, elegir un filone en formato profesional significa tener siempre disponible un embutido listo para el servicio, sin depender de suministros diarios y con una gestión del almacén más sencilla y previsible.